De beste vinnyhetene i september
De hvite er best, pussig nok, i Vinmonopolets nyhetsslipp for september. For de røde, må vi over til bestillingsutvalget. Der er det som vanlig flust av gode nyheter og årgangsendringer. Men i Vinmonopolets eget slipp er det en sjarmbombe av en naturvin fra de varme slettene i Sør-Afrika. Pluss noen høyoktan Rieslinger. Til en pris. De kommer i hyllene 4. september.
TEKST: GEIR SALVESEN
Septembernyhetene som vanligvis er ett av årets høydepunkter og godt forsynt med fine rødviner, er nesten ribbet for røde godbiter i 2024. Det er litt samme leksa hele tiden. En veldig iver etter å finne nye innpakningsformer, poser, nå poser som ser ut som flasker, etc, etc. Viljen til å bredde utvalget står også lengst fremme uten at verken resultatet er tilfredsstillende eller at jeg tror det står folk i kø og vil ha spesialvrier fra rundt om på kloden. Som Pinot Gris fra New Zealand eller purunge tannintøffinger Ribeira Sacra i Spania laget på Mencia-druer. Som man til overmål mener skal passe til høstens vilt. Det gjør de i hvert fall ikke.
De hvite vinene er best i Vinmonopolets septembernyheter. Her er det druer fra Rabl i Østerrike. Foto: Rabl.
Men det er noen Rieslinger på høyt plan, det er noe hvitt fra Bourgogne, det er litt her- og derfra. Litt fra alpeområdene i Nord-Italia.
Ellers er det store bildet i Norge at det totale vinsalget går ned. Spesielt gjelder det rødvinene. Totalt har konsumet gått ned med 4 prosent i det første halvåret, i alle kategorier. Dette tilskrives mye dårlig vær både i vinter og i sommer. Og mange som har satset på den nye bølgen av rosévin, brenner nå inne med store lagre av viner som etter hvert blir uselgelige. Ingen nordmenn- og kvinner drikker visstnok rosévin i regn.
I tillegg øker det på av nye importører som enten tar over andres porteføljer, eller kommer opp og frem med nye og sære produkter – og gjerne i en høy og ikke bærekraftig prisklasse – slik at det er lett å tenke at her kan det bli kroken på døren for de mest utsatte etter hvert.
Hva så med Vinmonopolets egne nyheter? I min munn er Adi Badenhorsts Secateurs Riviera 2023 fra Swartland i Sør-Afrika en sjarmbombe av en naturvin. Og før du fnyser på nesen av det begrepet, så vit at disse naturvinene kommer i forskjellige tapninger. Denne har lang skallkontakt, så du får med tanniner også fa skallene. Men den har så mye energisk, gul frukt, mest eple- og plommeretning, at det demmer opp for de forsiktige tanninene. Har du lyst til å prøve en skallkontakt-hvitvin uten at det blir musearomaer eller eddik eller hva det nå kan være, så prøv denne. Jeg vil tro at den kan gå til høstens spise. Får-i-kål. Til og med ribbe og pinnekjøtt tror jeg den passer til, men det må jo etterprøves.
Den må ikke forveksles med Badenhorsts egen Secateurs Chenin Blanc som også er i basisutvalget og som nå er kommet i konsentrerte 2023-årgangen.
Ellers: Noen tyske Rieslinger i GG-kategori. Prüms versjon med Graacher Himmelreich fra Mosel var den som satt best i min munn, men det koster nesten en halv tusenlapp og i 2023-årgangen er ikke dette noe man bør drikke før om minst fem år til. Kanskje 15 er best.
Så er det en ok og relativt prisgunstig Aligoté fra Bourgogne der som holder fint kvalitetsmessig og som ikke er for sær. Denne druen kan ellers være knepen med frukt, og stille med olivensmak og litt tråe smaker.
Jeg har plukket ut de 5 beste i hver kategori fra bestillingsutvalget. Og så har jeg lagt til en bråte uredigerte kjellernotater på slutten som du kan kose deg med. Det er jo utrolig mye godt fra bestillingsutvalget og også gode årgangsendringer i basisutvalget.
Spennende skallkontakt-vin fra Adi Badenhorst.
Foto: Geir Salvesen
Hvite viner
12536301
A.A. Badenhorst Secateurs Riviera 2023, Coastal region, Sør-Afrika. Kr 239,90, Karakter: 6, Poeng: 86
Hvitvin med skallkontakt, dyp gul, litt naturvinstil med modne, gule epler, men bare såvidt på naturveien. Et godt kompromiss, dette. Litt melne epler og krydder i finish. Tørr, men med fruktsødme. Hvis du er skeptisk til naturvin eller oransjevin eller skallkontakt-viner, prøv denne. Passer til: Fisk, svinekjøtt, pizza / pasta, ostepop, sushi / sashimi, spekemat, spicy. Basisutvalget.
Autentico AS
17458701
Dicey Bannockburn Chardonnay 2023, Central Otago, New Zealand. Kr 279,90, Karakter: 5, Poeng: 86
Svakt tropisk i anslaget, god lengde, og tydelig tropisk i smaken med syrlig litchi, nøtter, noe fat. En god del fat i finish. Spontanfermentering i hele klaser. Bør dekanteres. Ørlite fersk i øyeblikket. Passer til: Fisk, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. Basisutvalget.
Hand Picked Wines AS
17442401
Philippe le Hardi Bourgogne Côte Chalonnaise 2023, Bourgogne, Frankrike. Kr 239,90, Karakter: 5, Poeng: 85
Småpen og korrekt hvitvin laget på Chardonnay fra den sørlige delen av Bourgogne. Litt fersken og nøtter, sitrus og sitron, Middels konsentrasjon, forsiktig i stilen. Kunne kanskje vært mer trøkk i den, men helt ok. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. Basisutvalget. Winemarket AS
17343201
Chevrot Bourgogne Aligoté Cuvée des Quatre Terroirs 2022, Bourgogne, Frankrike. Kr 255,-, Karakter: 5, Poeng: 86
Prisgunstig Aligoté med litt nøtter og oliven, blomster og grønne urter og nesle med mineraler i underkant. Dette er en fin kandidat for dem som ikke har smakt viner laget av denne druen tidligere. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, spekemat. Basisutvalget.
LaMarc Wines AS
17458301
Müller Grüner Veltliner Furth Kremstal 2023, Niederösterreich, Østerrike. Kr 174,20, Karakter: 5, Poeng: 84
Litt smålåten og enkel i stilen med bra pris, nøytral med litt grønne epler og urter, forsiktig og grei og prisen er fin. Sushivin, mest. Passer til: Skalldyr, sushi / sashimi. Basisutvalget.
LaMarc Wines AS
10040101
Eisacktaler Kellerei Sylvaner 2023, Trentino-Alto Adige, Italia. Kr 194,90, Karakter: 5, Poeng: 85
Fin, pæreaktig duft og smakk med litt nøtter, lakris og ellers litt grønnlig steinfrukt. Vidt bruksområde på denne. Litt mer svulmende enn tyske sylvanere. Passer til: Grønnsaker, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, pizza / pasta, salat, ostepop, sushi / sashimi, vegetar, spekemat, spicy. Basisutvalget.
Robert Prizelius AS
17463701
Birgit Eichinger Ried Gaisberg Riesling 2023, Niederösterreich, Østerrike. Kr 333,80, Karakter: 5, Poeng: 87
Bra Riesling med nøytral, fersk og ung kraft, nøytral, ja, litt blomster og søte steinfrukter, streif av honning og nøtter også.5,7g restsukkker som er fint integrert. Bra trøkk i denne som pussig nok kan drikkes fint allerede nå. Passer til: Fisk, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. Partiutvalget.
Vinarius AS
17460701
S. A. Prüm Graach Himmelreich Riesling GG 2023, Mosel, Tyskland. Kr 499,50, Karakter: 5, Poeng: 88
Pen og smådyr Mosel med godt pådrag, syltet sitrus og honning på duft og smak, mye honning, ja. Nøtter også. Ung, for ung. Men dette blir jo bra for fansen. 9,2g sukker pr liter. Passer til: Svinekjøtt, krydret/asiatisk/spicy, spekemat, spicy. Partiutvalget.
Haugen-Gruppen AS
3981301
Allram Rosegartl Grüner Veltliner 2022, Niederösterreich, Østerrike. Kr 275,- Karakter: 5, Poeng: 86
Bra trøkk i denne Grüneren med melon, fersken, epler, mineraler, pepper og nøtter som ingredienser i smaken.13 volumprosent alkohol gir fylde i midtpartiet. Utmerket sushivin, får man tro. Passer til: Fisk, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat, spicy. Testutvalget.
Holst Wines AS
3458101
Gran Feudo Chardonnay 2023, Spania. Kr 150,-, Karakter: 5, Poeng: 83
Skal det være spansk og rimelig Chardonnay så gjør denne nytten med litt epler og fersken, sitrus, middels fyldig. Gjør jobben rimelig også. Streif av nøtt i finish. Men ingen fatsmak. Det er jo billig. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, bbq/grillmat, spekemat. Testutvalget. First Wines AS
1270601
Seifried Nelson Riesling 2023, Nelson, New Zealand. Ker 219,90, Karakter: 5, Poeng: 85
Stein, granitt og petroleum på duft, i smaken litt syrligsøt med 7 g sukker og litt tropiske frukter. 8g syre. Fin vin det til asiatisk mat, indisk og thai. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, spicy. Basisutvalget.
Engelstad AS.
Røde viner
6517701
Dom. le Garrigon Côtes du Rhône 2022, Rhône sør, Frankrike. Kr 209,90, Karakter: 5, Poeng: 85
Lakris-og friskurtepreget Rhone med bra trøkk, passe alkohol - 13,5 - og en saftig frukt med miks av røde og mørke bær. Den urtebuskpregede stilen er lett å like, kombinert med frukt som tenderer mot skogsbær. Lær er også med. Streif av tobakk. Passer til: Fisk, svinekjøtt, storfe, pizza / pasta, bbq/grillmat, lam. Testutvalget.
Chrysopidae AS
17442501
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Syrah 2022, Limari Valley, Chile. Kr 225,10, Karakter: 5, Poeng: 86
Flott, chilensk Syrah med god nok friskhet, miks av mørke og røde bærtoner, moreller, kanskje mest mørkt, litt mint også i finish. Lakris. Modne druer og ikke for svær eller kantete. Litt røff også. Tanninene sparker fra i slutten. Passer til: Storfe, storvilt, bbq/grillmat, lam og sau, and. Basisutvalget.
Symposium Wines AS
17434401
Kaltern Alto Adige Edelvernatsch 2023, Trentino-Alto Adige, Italia. Kr 185,-, Karakter: 5, Poeng: 85
Fin, leskende rødbærsfrukt med litt transparent rødbærsfrukt og også litt fedme, saftig i stilen, moreller og bringebær. Passer til: Grønnsaker, fisk, lyst kjøtt, pizza / pasta, lam, lam og sau, spekemat. Basisutvalget.
Wicked Brands AS
Bestillingsutvalget
Beste kjøp
Geirs topp 5, Musserende
17431301
Maison Castel Crémant de Bourgogne Brut, Bopurgogne, Frankrike. Kr 169,90, Karakter: 6, Poeng: 85
Non Vintage, ypperlig og rimelig Bourgogne Cremant som spiller på pærearomaer og bløt, fin frukt, bra friskhet og pen lengde, og svært billig. Epler og pærer og forsiktig sødme. Budsjettbombe. Passer til: Aperitif, sushi / sashimi, spekemat. Bestillingsutvalget.
Fondberg AS
18537701
Juillot Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut 2017, Bourgogne, Frankrike. Kr 250,-, Karakter: 5, Poeng: 86
Interessant musserende med lagringskarakter, typisk chardonnay m fersken, ren og god konsentrasjon, Har det lille ekstra. Fin lengde, og litt eplefrukt i finish. Passer til: Skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. Bestillingsutvalget.
Winetailor as
731401
Caves Hautes Côtes Crémant de Bourgogne Brut 2021, Bourgogne, Frankrike. Kr 210,-, Karakter: 5, Poeng: 85
Masse kjeks, krem, tørr i stilen, med bare 3,6 g restsukker, her er det tørt og fint uten at det blir for surt av den grunn. Pærefrukt. Generøs men fast fruktighet. Eple og steinfrukt. Fin den. Den er egentlig ekstra brut. Litt forsiktig. Passer til: Aperitif, spekemat. Årgangsendring i basisutvalget.
Moestue Grape Selections AS
12368001
A. Clouet Dream Vintage 2012, Champagne, Frankrike. Kr 629,90, Karakter: 6, Poeng: 90
Veldig flott, lagringspreget Champagne med sopp og underskog, syltet eple og ellers rent smaksbilde. Mer en matvin enn en aperitiff. Passer til: Ost, fisk, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. Årgangsendring i Basisutvalget.
Symposium Wines AS
Foto: Geir Salvesen
Hvitt og godt i glasset.
3761801
Charles Heidsieck Brut Réserve, Champagne, Frankrike. Kr 549,-, Karakter: 6, Poeng: 90
Herlig non-vintage Champagne som har både kraft og eleganse. På duft klart rødbørsfruktig med røde epler og moreller, i smaken kompleks med konsentrert frukt, miks av forskjellige eplevarianter, litt sydfrukt også, mango pluss plomme, vanilje i finish. Bra kombo av friskhet og skyv i smaken. Svært vellykket. 40 prosent Pinot Noir, 40 prosent Chardonnay og 20 prosent Pinot Meunier gjør dette til en rødbærsdrevet musserende. Dosage 9,5, som er lavere enn før. 3 år på bunnfall Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. Årgangsendring i basisutvalget.
Signature Wines AS
Beste kjøp
Geirs topp 5, Hvitviner
5237301
Pewsey Vale Riesling 2022, South Australia, Australia. Kr 239,90, Karakter: 6, Poeng: 87
Herlig, mineralsk start, ren og fin og knastørr Riesling med steinete, granittaktig finish. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi. Bestillingsutvalget. Ferment AS
1428601
Ch. du Val de Mercy Chablis 1.er Cru Côte de Jouan 2023, Bourgogne, Frankrike. Kr 349,90, Karakter: 6, Poeng: 88
Fin, syltet, sitronaktig frukt, faktisk med noe fylde, også, den nye typen Chablis'er som har litt pondus og steinfrukt, plomme og epler. God lengde. Absolutt godkjent. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. Årgangsendring i basisutvalget.
Palmer Fine Wine AS
17880305
Wongraven Morgenstern 10 Year Anniversary edition 2023, Pfalz, Tyskland. Kr 499,90, Karakter: 6, Poeng: 87
Nydelig, krisp Riesling med noe fruktkjøtt på beinet, delikat og grønn i stilen, men bare 150 magnumflasker laget. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. Bestillingsutvalget. Wongraven Wines AS
17994101
Jaboulet Condrieu Les Cassines 2020, Condrieu, Frankrike. Kr 469,90, Karakter: 6, Poeng: 88
Forsiktig, deilig, feminin, grønn, ikke tung og fet, en av de billigste Condrieu’ene på Polet. 13 volumprosent alkohol. Litt undermoden. Kanskje. Passer til: Fisk, svinekjøtt, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. Bestillingsutvalget. Symposium Wines AS
17500201
Ch. de Beauregard Saint-Véran En Faux 2020, Bourgogne, Frankrike. Kr 426,-, Karakter: 6, Poeng: 89
Svakt anis- og lakrispreget vin med fenikkel og nøytral, fin og grønnlig frukt, ikke mye fatpreg her. Solid lagringsvin, konsentrert. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, sushi / sashimi. 426,– kr (bestilling)89 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS
Beste kjøp
Geirs topp 1, Rosévin
9199901
Burlotto Elatis Rosato 2023, Piemonte, Italia Kr 355,-, Karakter: 6, Poeng: 90
En av verdens beste roséviner, dette. Virkelig flott rosé, bringebær, energi, nyper, jordbær, rogn. Helt toppers. Passer til: Lyst kjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. Bestillingsutvalget. Gaia Wine & Spirits AS
Beste kjøp
Geirs topp 5, Rødviner
10407201
Ten. San Guido Le Difese 2022, Toscana, Italia. Kr 399,90, Karakter: 5, Poeng: 87
Pen, rødbærsfruktig og elegant vin med litt Pinot-tendenser, bringebær og moreller, men faktisk laget av 70/30 Cab Sauv og Sangiovese. Det skulle man ikke ha trodd. Passer til: Svinekjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, spekemat. Bestillingsutvalget. Palmer Fine Wine AS
12373301
Ch. Bertrand Braneyre 2015, Bordeaux, Frankrike. Kr 250,-, Karakter: 5, Poeng: 86
Kjempebillig Bourdeaux satt ned 100 kroner, litt moden og varm i stilen, krydder, mørke bær, litt gammeldags i stilen. Noe tanniner bak en åpen vin. Passer til: Storfe, lam og sau. Årgangsendring i basisutvalget.
Brand Wine Estates AS
3112601
Banfi Brunello di Montalcino 2019, Toscana, Italia. Kr 594,90, Karakter: 6, Poeng: 90
Årgangsbytte på denne. Som aldri har vært bedre og mer delikat. Deilig Brunello med nok friskhet og saftighet og nok modenhet og alt i balanse, mintaktig frukt med litt fat og vanilje og krydder. Ypperlig. Passer til: Storfe, storvilt, lam og sau Bestillingsutvalget. Engelstad AS
10757701
Dom. de Bellene Savigny-les-Beaune 1er Cru Hommage à Jean Ferte 2021, Bourgogne, Frankrike. Kr 399,-, Karakter: 6, Poeng: 88
Savigny er ofte litt tynn i stilen, men her har vi en litt mer fyldig variant med fet morellfrukt, overraskende trøkk, med konsentrert moden fruktMeget bra kjøp. Passer til: Storvilt, lam, lam og sau, and. Bestillingsutvalget. Winetailor as
3319101
Terre Nere Etna Rosso Feudo de Mezzo 2022, Sicilia, Italia. Kr 520,-, Karakter: 6, Poeng: 91
Heftig vin, litt distinkt tanniner, men ellers transparent morellfrukt. Godt over 100 år gamle vinranker, på kullsort vulkansk jord. Det blir det spesielle dråper ut av. Røyk og syrligsøt frukt, miks av røde og mørke bær. God saftighet. Veldig lengde, tanniner som biter i. Passer til: Storfe, småvilt og fugl, lam, lam og sau. Bør i kjelleren et par år. Alle vinene fra Terre Nere kan anbefales. Bestillingsutvalget.
Gaia Wine & Spirits AS
UREDIGERT DIVERSE
Jeg har smakt hundrevis av viner, og flere av dem hadde fortjent å komme høyere. Men her følger uredigerte kjellernotater som du kan pløye deg igjennom for å se om det er noe av interesse her. Og det vil jeg mene. Du må også sjekke prisene, for det kan være variasjoner i forhold til reelle september-priser. Hvite og røde står om hverandre. Her finner du også årgangsendringer for enkelte i basisutvalget.
10407101
Ten. San Guido Guidalberto 2022
Toscana, Italia 13,5 alkohol. 60/40 Cab/Merlot-miks her som gir en mørk, fin blanding med plommer og solbær og integrerte fat. Ganske intelligent laget, ja,, uten at det blir for mye. Passer til: Småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, spekemat. 549,90kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Palmer Fine Wine AS
12447101
Voghera Barbaresco Basarin 2019
Piemonte, Italia Pent utviklet, velkalibrert, velbalansert, litt røde bær og plommer, fat, lær og trøfler, forsiktig og elegant, god lengde. Fin pris på den. Passer til: Lyst kjøtt, storvilt, småvilt og fugl, and, spekemat. 389,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
House of Wine AS
5528701
Monte del Frá Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
Veneto, Italia Fin, småelegant og fløtete uten at sukkeret på 7g pr liter spiller noen stor rolle. Moden, mørke bær og plommer, pen avslutning. Vin til pasta og pizza. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, spekemat. 219,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Palmer Fine Wine AS
13484401
Louis Latour Beaujolais-Village Chameroy 2023
Burgund, Frankrike Veldig fin, krisp rødbærsfrukt, nydelig Gamay med klare Pinot-toner, granateple på smak, Passer til: Fisk, lyst kjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam og sau, spekemat. 269,90,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
House of Wine AS
9373601
Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2023
Burgund, Frankrike Lettvektsflaske. Småpen, fin Chardonnay med litt eple og fersken, sjarmerende og lett, nesten med litt fruktkjøttaktig stil. Middels fyldig. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 249,90 kr (test)85 poeng (terningkast 5)
Palmer Fine Wine AS
18288001
Clos Floridene Rouge 2019
Bordeaux, Frankrike Fin, velbalansert, fyldig og rik, med mørk, svulmende bærfrukt. 319,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Silenus AS
18287901
Ch. Vieux Maillet Pomerol 2008
Bordeaux, Frankrike Oj, en virkelig gammel Pomerol, til under 400 kroner. 90 Merlot. Begynner å tørke litt. Tanninene kommer frem i finish. 369,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 3)
Silenus AS
18287601
Ch. Saint Remy Fronsac 2015
Bordeaux, Frankrike 13,5 volumprosent, helt moden Bordeaux med litt varme plommer, lakris og bær, og ekstremt billig. Lakris og lær. Passer til: Storfe, storvilt, lam og sau, and. 199,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Silenus AS
18541301
Casa Cavallo Il Purosangue 2019
Toscana, Italia Toscansk litersflaske, 80/20 Sangiovese/Merlot, 12 måneder på store fat og litt på barriques, helt klart fatdominert vin, men interessant og utviklet i stilen til vilt og lam og høstens spise. Varme, litt lakrisaktige, aromaer. Passer til: Storfe, storvilt, småvilt og fugl, lam. 199,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Exciting Wines AS
15224706
Fortissimo 2020
Alentejo, Portugal Fin, intens fruktighet, mørke og røde bær i en søtlig, pen utgang. Mye Touriga Nacional. Litt lagringspreg også på den. Viltvin, høstvin. Ekstremt billig. Passer til: Svinekjøtt, storvilt, småvilt og fugl, lam. 449,90 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 6)
Momentum Wines AS
11208901
CSL Alvarinho 2023
Lisboa, Portugal Fin, eplepreget og relativt mineralsk i anlegget, middels fylde, ekstremt billig,. 149,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Momentum Wines AS
17464001
Briday Rully Blanc 2022
Burgund, Frankrike Kremete, krydret, ganske heftig smak, passe med fatlagring, 6 måneder på 2 års fat. Helt greit. God lengde, nøytral steinfrukkt, sting i finish. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr. 399,– kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Brand Wine Estates AS
9907601
Noble Vines 667 Pinot Noir 2022
California, Usa Plommer, moreller og greit trøkk i denne som holder seg rundt 200 kroner 210, for å være nøyaktig. Greit trøkk, noe friskhet og ørlite, avrundende sødme. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau, and, spekemat. 209,90 kr (basis)85 poeng (terningkast 5)
Engelstad
14634401
The Boutique Selection Crozes-Hermitage 2020
Rhône, Frankrike Gjør det den skal med krekling og pepper og rypeblod. Mangler kanskje litt lengde. Men ellers typisk og uten så høy prislapp. Passer til: Storvilt, småvilt og fugl. 219,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Urban Beverages AS
15124401
Les Deux Chevaliers Pinot Noir 2023
Frankrike Billigbombe, dette, med pen, sødmefull frukt, gjør det den skal med moreller og røde bær, avslutter middels fyldig og med pen sødme på tungen. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, bbq/grillmat, lam og sau. 150,– kr (test)83 poeng (terningkast 6)
Vinkilden AS
4478801
Costa di Bussia Barbera d'Alba 2022
Piemonte, Italia 229,-, Bra klem på den, med syrlig morellsmak og litt tjære i finish. Konsentrert og bra. Passer til: Pizza / pasta, lam, spekemat. 229,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Top Cellars Wine Import AS
16275001
Tempore Garnacha Altos de Cascán 2023
Aragon, Spania Billig, sødmefull Garnacha som gjør jobben uten så mye bitterhet. Miks av mørke og røde bær, avslutter fast. Middels fylde. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, lam, lam og sau, spekemat. 119,90 kr (basis)81 poeng (terningkast 5)
Best Cellars AS
507901
Messmer Riesling Trocken 2023
Pfalz, Tyskland Litt reduktiv i starten, ellers ganske pen Riesling med litt passe sødme, svært billig med 179 kroner, litt pære og syltet tropisk frukt. Avslutter tørt. Passer til: Fisk, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat, spicy. 179,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Eurowine AS
15502801
Ronan by Clinet Bordeaux Blanc 2022
Bordeaux, Frankrike Velduftende, ren, pæreaktig og stikkelsbærpreget vin med lakris. Og andre pene ting. Ren og ikke for dyr. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 224,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Engelstad
314101
Dagueneau Pouilly-Fumé 2023
Loire, Frankrike Lys gul på farge, duft av grønt eple og melon, frisk og middels moden i smaken med krydret, vårlig, kjølig steinfrukt, mest epler. Litt mineralsk og saltaktig også. Allikevel harmonisk, og avslutter med en lang, krisp smak. Velbalansert. Passer til: Ost, fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 239,90 kr (basis)86 poeng (terningkast 6)
Best Cellars AS
Uten varenr
Louis Bellevue Chardonnay Grande Reserve 2023
Interessant, krydret, ekstremt rimelig litersflaske til bare 150 kroner, moden frukt, litt tung, kanskje, men fersken og steinfrukt. Billigbombe! Sitrus og vanilje er med. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, spekemat.84 poeng (terningkast 6)
11062901
Messmer Grauburgunder Trocken 2022
Pfalz, Tyskland 6Litt reduksjon, ellers interessant pære, plomme, fenikkel. Ganske fyldig. Rimelig også. Til generelle retter, gryteretter. Avrundende suker med 6 g pr liter som blir balansert av syre til 8g. 179,- Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, pizza / pasta, vegetar, spekemat, spicy. 179,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Eurowine AS
4813301
Louis Jadot Beaujolais Villages 2023
Burgund, Frankrike Ganske burgunderaktig i stil, fruktkjøttaktig nesten med plomme og moreller og mørke bær. God fylde, god konsentrasjon. Fin Beaujolais det. Pinot Noir-erstatter. Ørlite metallisk snerp i finish. Ganske rimelig, ja. Fruktpakke. Ikke noe fat. 219,90, Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, salat, lam, lam og sau, spekemat. 214,90 kr (test)85 poeng (terningkast 5)
Signature Wines AS
17425601
G. Mascarello Barolo Monprivato 2019
Piemonte, Italia Heftig vin, heftig pris, herlig, full trøkk, men med tilbakeholden frukt, svakt oransje bak en brunende farge, varm og fløtete, ingen krefter stikker ut, konsentrert smak som allikevel er kremete. Passer til: Lyst kjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau, spekemat. 2 390,– kr (bestilling)95 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS
15942001
Azelia Barolo 2020
Piemonte, Italia -bruning med oransje kant på denne, gamle vinstokker, veldig smooth og fin og litt gammeldags, kanskje, som her er bra. Dempet frukt. Krydder og trøfler. 50 år gamle vinstokker bak denne. Passer til: Storvilt, småvilt og fugl, lam. 579,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS
18041301
Odfjell Zippora 2019Maule, Chile Heftig og konsentrert, navngitt etter Daniels skip til Chile. Carignan og masse blandings, Carmenere, Tannat, Tempranillo, Petit Syrah og Cab. Sauv. Er dette flaggskipet fra Odfjell? Ja, trolig. Passer til: Svinekjøtt, storfe, storvilt, småvilt og fugl, lam og sau. 699,– kr (bestilling)89 poeng (terningkast 6)Symposium Wines AS
13473001
Paul Jaboulet Cornas Domaine de Saint Pierre 2016
Rhône, Frankrike Heftig, rik, granitt i underkant, ren og pen frukt frukt, moreller og plommer. Lær. Trøfler, tjære. En klar høstvin. Passer til: Storfe, storvilt, småvilt og fugl. 749,90 kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS
9712801
Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG 2022
Pfalz, Tyskland Veldig moden, nesten litt tropisk, mye fat også som spiller inn, og bør nok i kjelleren, men dette blir stort og kontant. Grønne epler også. 542,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS
17560601
Domäne Wachau Riesling Federspiel Ried Trenning 2023
Niederösterreich, Østerrike Litt krisp og aromatisk, pære og eple, stein og mineraler også. Ståltankgjæret, mangler kanskje litt retning nå, men ung ennå. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 234,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS
18041101
Von Winning Chardonnay Royale 2022
Pfalz, Tyskland Gamle fat, fin og ren, litt eple, velkalibrert. Mangler kanskje litt trøkk, men det som er der er fint og interessant. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 269,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS
15456801
Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Blanc 2020
Burgund, Frankrike Sevje, fat, fjellsmør, pære, men også endel frukt. Frisk også. Litt trøkk i smaken. Absolutt passabel, denne. Hasselnøtter i finish. Bør dekanteres. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, spekemat. 529,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Excellars AS
10570306
Le Vigneron BIB 2023
Bordeaux, Frankrike Fruktig og enkel, men god og Merlot-drevet vin med rund plommefrukt pluss moreller og mørkere bærtoner. Lite tanniner. Veldig billig Bordeaux, ja. Veldig bruksvennlig også, passer til mye. Passer til: Ost, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, bbq/grillmat, lam, lam og sau, and, spekemat. 419,90 kr (basis)83 poeng (terningkast 6)
Heyday Wines AS
18194501
Ken Forrester The Misfits Grenache 2023
Stellenbosch, Sør-Afrika Saftig, fin, søtlig frukt med bringebær, moreller, litt krydder i finish. Server den litt kjølig. Billig. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, spekemat. 179,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Creative Wines AS
6923901
Welmoed Chenin Blanc 2024
Stellenbosch, Sør-Afrika Bra, krisp, nøytral, pære, verdt pengene, Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 119,90 kr (basis)83 poeng (terningkast 6)
Vinordia AS
8195501
Brancaia Chianti Classico Riserva 2020
Toscana, Italia Fin, litt kjøttaktig duft over det hele, litt fat, 20 prosent Merlot. Kanskje litt mye fatkrydder, men pent integrert i en rødbærsfruktighet. Passer til: Storfe, storvilt, bbq/grillmat, lam og sau. 419,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Viva Vino
5949001
Post Scriptum De Chryseia 2022
Douro, Portugal Deilig duft, fløtete og morellaktig med mørke bær også. Noe understøttende fat, men mest av alt en konsentrert, saftig, litt råbærsaktig smak som mange nok vil like. Passer til: Storfe, storvilt, bbq/grillmat, lam og sau. 299,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Stenberg & Blom AS
7377501
Meyer Pinot Noir 2022
British columbia, Canada Fin, delikat duft med bra rødbærstrøkk i smaken. Vellaget. God syre med 7g, moden rødbærsfrukt. Jess. Den er god. Passer til: Fisk, svinekjøtt, storvilt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau. 329,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS
17307701
Kreuzberg Ahr Spätburgunder 2022
Ahr, Tyskland Litt varme jordbærnoter i denne, lys og lett og litt elegant. Litt jordbærsyltetøy uten sødmen. Men småpen og ikke så dyr. Passer til: Fisk, småvilt og fugl, lam og sau, spekemat. 245,– kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
17373201
Lourens Howard John Red Blend 2022
Coastal region, Sør-Afrika Bra trøkk i den med energisk rødbærsfrukt og moreller, litt tanniner i finish. Lengde og friskhet. Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, spekemat. 339,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Unico Real Wines AS
17497201
Pavelot Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Guettes 2020
Burgund, Frankrike Veldig bra Savigny med konsentrert, mørk bærfrukt, fortsatt eleganse, moreller og skogsbær, finslepen finish. Passer til: Lyst kjøtt, storvilt, lam, spekemat. 649,90 kr (bestilling) 90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS
3316301
Matrot Meursault 2022
Burgund, Frankrike Fin, krisp Meursault-stil med streif av anis og fenikkel, helt tørr, ren i smaken, ganske lukket og uutviklet og bør dekanteres ved bruk nå. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 668,– kr (basis)88 poeng (terningkast 5)
Moestue Grape Selections AS
17499901
Ch. de Beauregard Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras 2022
Burgund, Frankrike Noe fatpreg, ja, men også heftig, konsentrert, krydret frukt med steinfrukt, fin fruktighet også i underkant, avslutter harmonisk. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 624,– kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS
18343701
Creation Cool Climate Chenin Blanc 2023
Cape south coast, Sør-Afrika Endel fat på denne, strukturert, nøytral med kvede, litt fat og sement, laget litt i burgunderretnining. Litt krydder. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi. 299,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
LaMarc Wines AS
18033401
Krämer Straight Sauvignon Blanc 2023
Rheinhessen, Tyskland Interessant, tropiskduftende og smakende tysk Sauvignon med litchi og guava, og litt restsukker. Ikke så mye. Fin, den. Passer til: Lyst kjøtt, skalldyr, krydret/asiatisk/spicy, spicy. 214,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Hans A.Flaaten Vins Fins
13923901
Dom. Gaillard Saint-Véran La Côte 2023
Burgund, Frankrike Forsiktig og pen med litt epler og stikkelsbær og fenikkel i denne, høytliggende vinmarker, pen vin, middels fyldig. 289,- Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 259,– kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Hans A.Flaaten Vins Fins
9459901
Roche De Bellene Bourgogne Chard. 2021
Burgund, Frankrike Pen, nøytral hvit burgunder som ikke er skjemmet av for mye fatlagring, litt kandisert, syltet sitron og limeskall og svakt stein på duft. Pen utgang, god lengde. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 219,90 kr (basis)86 poeng (terningkast 6)
Jacobs Viine AS
17866201
Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2022
Toscana, Italia Maremma-vin med mørke bær, 100 prosent Sangiovese Grosso, Brunello-klonen, god lengde, god pris på denne. Mørk bærfrukt og plommer, passe med modne tanniner. Passer til: Svinekjøtt, storvilt, bbq/grillmat, lam, and. 279,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Modern Wines AS
14392301
Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2022
Sicilia, Italia Pre-phylloxera vinstokker bak denne, veldig tight og kompleks med knyttet morellfrukt, flott syre og kompleksistet. Passer til: Lyst kjøtt, småvilt og fugl, lam. 620,– kr (bestilling) 92 poeng (terningkast 6)
Gaia Wine & Spirits AS
4068801
Jermann Vinnae 2023
Friuli-venezia giuli, Italia Hvitvin laget på druen Ribolla Gialla, bare 12,5 volumprosent alkohol. Veldig frisk, syrlig, melent eple og litt aprikos. Veldig druetypisk. Og altså kjølig frukt. Mest eple, da. Krydret. Ingen skallkontakt her. Passer til: Svinekjøtt, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 335,– kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Gaia Wine & Spirits AS
10661501
Georg Müller Hattenheimer Riesling Trocken 2022
Rheingau, Tyskland Stein og petroleum på duft, tørr, til tross for 8 g sukker. 8g syre også. Avslutter tørt. Bra, mineralsk vin. Litt syrligsøt stikkelsbærsmak. Passer til: Sushi / sashimi, spekemat. 235,– kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Chaeos Wine & Spirits AS