top of page

HOVEDRETT

lammecarremedratatouille.jpg
fishy torsk copy.png

Speltvelouté med brunet smør

fishy torsk copy.png

Persillerotpuré

fishy torsk copy.png

Hummersuppe

fishy torsk copy.png

Rådyrgryte med traktkantareller og blåbær

fishy torsk copy.png

Langtidsstekt elg med rødbete-fikentårn, bakte rotgrønnsaker og tyttebær­pærer

fishy torsk copy.png

Sild og potet

fishy torsk copy.png

Andebryst med appelsin og timianglaserte gulrøtter

fishy torsk copy.png

Spelt ravioli med rødkålpuré og rødkålkraft

fishy torsk copy.png

Stekt fjellrype med salmi på lår

fishy torsk copy.png

Hummerragu med linser og rotgrønnsaker

fishy torsk copy.png

Rådyrstek kokt i stout

fishy torsk copy.png

Kaldrøkt ørret

fishy torsk copy.png

Utbeinet og røkt lammelår

fishy torsk copy.png

Chirashizushi Tokyo-stil

fishy torsk copy.png

Glaserte neper med kapers og estragon

fishy torsk copy.png

Hummerpasta

fishy torsk copy.png

Rypebryst i crepinette med kreklingsaus

fishy torsk copy.png

Røkt lammeskank med fennikelsalat og rødbetemos tilsmakt akevitt

fishy torsk copy.png

Gravet elg med kantareller, tyttebærvinaigrette, fritert reinlav og einermajones

fishy torsk copy.png

Saltet kveite med røkt bacon og sennepssaus

fishy torsk copy.png

Futomaki (tykke sushiruller)

Heading 1

bottom of page