Musserende vin med sukker – det er ett av satsingsområdene i marsnyhetene onsdag 2. mars. Det er vanskelig å se at det har vært et folkekrav å få slike vinstiler i polhyllene. I tillegg er det satsing på Piemonte i Italia (kjedelig) og Mosel i Tyskland.

 

Mosel-variantene er de mest interessante og de best utvalgte. Det er moderne viner med vekt på god tørrhet og ikke noe særlig sprik mellom sukker og syrlighet. Men krutt og kraft er det ikke i dem.

​

Det er noe finslig og filigransaktig over en god Mosel-Riesling. Forsiktig skifermineralitet, litt pære. Av og til noe veldig nøytralt som gjør at man havner i et smaksterritorium som kan beskrives som en mellomting mellom nesten noe og absolutt intet. Men har man sansen for det underdrevne, det som ligger mellom linjene – så å si – så er tørr Mosel gode greier.

Dessverre er poenget at det koster ganske mye å være så nøytral i smaken hvis man følger Vinmonopolets utplukkede viner. Nok en tilvenning som må til for å gli inn i dette nyhetsslippet.

​

Bestillingsutvalget er enormt, som vanlig. Her er det bare trukket frem noen få godbiter. Men først basisutvalget.