top of page
Laksesashimi med rogn og syltede grønnsaker
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
100 g grønnsaker, fint strimlede
2 ss riseddik
2 ss sesamfrø
200 g laksefilet
40 g rogn el kaviar
4 ss ingefær, syltet
2 ts wasabi
Bland strimlede grønnsaker med riseddik og la trekke i 30 min.
Rist sesamfrø i en tørr stekepanne til de er brune.
Skjær skiver av laksefilet og servér med kaviar, syltet ingefær, wasabi, syltede grønnsaker og sesamfrø.
Det går fint å bruke andre fisk, f.eks. ørret, kveite eller tunfisk.
bottom of page