top of page
Jordbær- og tomatsalat med mozzarella
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
1 beger jordbær
1 beger røde cherrytomater
1 beger gule cherrytomater
2 bøffelmozzarella
2 ss balsamicoeddik
2 ss olivenolje
Salt og pepper
Frisk basilikum
Pinjekjerner, ristede
Vask jordbær og tomater og skjær i skiver eller halvér.
Brekk opp mozzarella i mindre biter og fordel utover på et serveringsfat. Legg på jordbær og tomater.
Hell over litt balsamicoeddik og olivenolje og krydre med salt og pepper. Ha til slutt over basilikum og ristede pinjekjerner og servér.
Server salaten ved siden av grillmat eller en god spekeskinke.
bottom of page