top of page
Friterte jordbær med kesamdip
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
Ca. 5 dl frityrolje
1 kurv jordbær
Frityrrøre:
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 dl sodavann
1 eggehvite
Litt salt
Sukker
Til servering:
Vaniljekesam
Limebåter
Ha oljen i en kjele og varm forsiktig opp til ca 180 °C. Rens jordbærene, og pisk sammen ingrediensene til frityrrøren.
Dypp jordbærene i frityrrøren og friter de til de er gyllene. Vend de i sukker.
Servér jordbærene med vaniljekesam og lime.
Ha gjerne litt malt kanel eller kardemomme i frityrrøren for ekstra smak.
bottom of page