Soho sling

INGREDIENSER:

Til 1 glass

5 cl gin
2 ½ cl limejuice
5 cl ufiltrert eplemost
5 cl ingefærøl
1 ss eggehvite
1 epleskive
1 kvist timian
Isbiter

SLIK GJØR DU:

Fyll et rocksglass med is og hell på gin og limejuice. Rør forsiktig.
Topp med eplemost og ingefærøl.
Servér med en epleskive og ev. frisk timian.