top of page
Syltede plommer
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
5
3 dl rød god vin
1,5 dl muscavadosukker
2 hele stjerneanis
8 plommer
Vaniljeis til servering
Ha vin, sukker og stjerneanis i en kjele og kok sammen i 10 minutter.
Del plommene og fjern steinene.
Ha plommene i kjelen med laken.
Kok opp, og trekk kjelen fra varmen.
La plommene avkjøles i laken.
Server plommene med vaniljeis, eller ha dem over i sylteglass og oppbevar i kjøleskap til senere.
Plommene smaker også godt som tilbehør til viltmiddagen.
bottom of page