top of page
Mangosuppe med koriander og chiliolje
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
2 mango
2 dl yoghurt naturell
1 lime
4 ss koriander, finhakket
Til pynt:
4 ts chiliolje
1 mango i biter
Koriander, frisk
Skrell mango og del i grove biter. Kjør til glatt puré i en mikser med yoghurt og saft av 1 lime. Kjør ca 1/2 dl av mangosuppen med korianderbladene til grønn puré.
Anrett suppen i fire skåler. Pynt med den grønne suppen, chiliolje, mangobiter og frisk koriander.
bottom of page