– Stjernedryss over Cape Town 
5 fargerike markeder i Cape Town

5 fargerike markeder i Cape Town

I Sør-Afrika har markedskulturen eksplodert de senere årene. Med en global trend i retning grønn livsstil, kortreist mat, sesongbasert matlaging og bærekraftig levesett, er folk generelt blitt mer bevisste på hva de handler og spiser.

The Old Biscuit Mill

The Old Biscuit Mill i Woodstock er en del av et renovert industriområde og en av Cape Towns favorittsteder. Du blir tilbudt mat fra alle verdens hjørner, lokalbrygget øl, og et godt utvalg av vin fra vindistriktene. I tillegg selges en mengde råvarer av topp kvalitet. Her ligger også flere av byens mest populære spisesteder, og som regel er det levende musikk på lørdagene.

The Old Biscuit Mill
http://www.theoldbiscuitmill.co.za
Woodstock

Åpent lørdag fra 9-15

The Stellenbosch
Fresh Goods Market

I utkanten av Cape Town ligger landsbyen Stellenbosch, og i utkanten av Stellenbosch finner du The Stellenbosch Fresh Goods Market med fokus på bærekraftig utvikling og miljøvennlig produksjon. Under store eiketrær og med utsikt til Stellenboschfjellene, er dette stedet å smake på alskens lokale godbiter, inkludert vin fra områdets vingårder. Det rustikke markedet preges av en autentisk Slow Food-atmosfære, ikke minst fordi alt du finner er dyrket, høstet, fanget og tilberedt i nærområdet.

The Stellenbosch Fresh Goods Market http://www.slowmarket.co.za

Åpent hver lørdag 09-14

The Earth Fair Food Market

The Earth Fair Food Market i Tokai er et innendørs marked med det største utvalget av ferske lokale råvarer i hele Cape Town-området. Selgerne håndplukkes av markedets arrangører og velges ut fra to kriterier; produktenes kvalitet og hvorvidt disse er fremstilt med fokus på bærekraftig utvikling. Her finner du alltid nye og spennende råvarer, og variasjonen er stor. Er du ute etter fersk frukt og grønt, krydder, brød, oster, kjøtt eller fisk, så er dette markedet å dra til.

The Earth Fair Food Market http://www.earthfairmarket.co.za i Tokai

Åpent onsdager 15-20.30, og lørdager 09-14

 

The Bay Harbour Market

I utkanten av Cape Town ligger Hout Bay, et lokalsamfunn hvor innbyggerne er stolte av sin identitet. The Bay Harbour Market ligger i et stort lagerbygg ved havnen og har den samme tilbakelente atmosfæren som kjennetegner området og dets beboere. Her samles lokale kjøpmenn og produsenter for å selge alt fra gourmetmat og eksklusive smykker til hjemmelagde gryteretter og bruktklær. Mange besøkende drar hit for atmosfæren alene, da det er en livlig plass med musikk og sosialt samvær i fokus

The Bay Harbour Market
http://www.bayharbour.co.za i Hout Bay

Åpent fredager 17-21
Lørdager & Søndager 09.30-16

The Oranjezicht City Farm

Farm Fresh City Folk er et prosjekt der et falleferdig byområde er omgjort til en grønn oase midt i Cape Town. Der løsgjengere og narkolangere tidligere holdt hus, dyrkes det nå friske grønnsaker med fokus på bærekraftig utvikling. Før lå det en falleferdig bowlingbane på området, nå befolkes det av eksperter på økologisk gårdsdrift og frivillige hageentusiaster. Alt dyrkes med omsorg og alle inntekter investeres tilbake i Farm Fresh-prosjektet. Så langt har The Oranjezicht City Farm vært en stor suksess, med stor pågang på lørdagsmarkedet og leveranseavtaler til lokale restauranter og hoteller. I nydelige grønne omgivelser, omgitt av store eiketrær, og med storbyen summende i bakgrunnen, er dette et marked utenom det vanlige.

The Oranjezicht City Farm
http://www.ozcf.co.za
Granger Bay, V&A Waterfront

Åpent lørdager 09-14

Vil du vite mer?

Interessert og nysgjerrig på å lese og lære mer om Cape Town og vindistriktene?

Inkognito har de siste tre årene produsert et omfattende og inspirerende ebok-prosjekt med fellestittelen Stars shining on Cape Town and the winelands. Tilsammen er trilogien på over 900 sider! 

Det er blitt tre e-bøker med ulik tematikk:
Travel guide / Restaurant guide / Wine guide

    

E-Bøkene er kun utgitt på engelsk, og kan kjøpes på iBooks, Amazon og Googleplay.

Du kan også bestille E-bøkene på Pepper publishing.

http://www.pepperpublishing.no

Les Flere saker om Cape TowN

Disse 10 flotte vinene fra The Winelands får du kjøpt i Norge

Mange av de beste får du kjøpt i Norge. Her er noen goddråper i de lavere prisklassene.

Perlen ved Atlanterhavet

Den idylliske fiskelandsbyen er Cape Towns rake motsetning. Denne turen bør du beregne 4-5 dager på.

Western Cape Road Trip

Western Cape har nydelige tettsteder og yrende småbyer på rekke og rad.

Vinruten Stellenbosch og Franschhoek

Den verdenskjente Stellenbosch vinrute er en opplevelse du ikke vil være foruten.

Mellom to oseaner, fra Cape Town til Kapp Det Gode Håp

Turen fra Cape Town til Cape of Good Hope langs fjellkjeden Table Mountain, er en uforglemmelig opplevelse.

Cape Town for musikkelskere

Utelivet i cape town er fargerikt og med mange spennende musikkscener.

Her shopper du i Cape Town

Cape Town er en spennende miks av Afrika og Europa, og her ligger også et av de største kjøpesentrene…

5 fargerike markeder i Cape Town

I Sør-Afrika har markedskulturen eksplodert de senere årene…

Spis og drikk godt i Cape Town

I Cape Town og ute i vindistriktene vrimler det av gode spisesteder…

Her bor du i Cape Town

Cape Town har gjestehus og hoteller i alle størrelser og prisklasser.